¿Disfrutas pasando tiempo entre los fogones de tu cocina? ¿Acostumbras a innovar deliciosos platos con recetas caseras que te recomiendan o inventas? ¿Estas harto de navegar por la web en busca de blogs que te ayuden a mejorar tus habilidades en la cocina? ¡Estás de suerte! Si al igual que yo, eres un apasionado de la cocina y te encanta impresionar a tus invitados cuando les invitas a comer (o simplemente cocinar algo rico para comer) ¡no pierdas más el tiempo!. Toma buena nota porque en este listado vas a encontrar los mejores blogs de cocina y recetas caseras para que mantendrán al día de todas las novedades gastronómicas del momento. Anímate y deja a tus amigos y familiares boquiabiertos la próxima vez que organices una comida.

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Cocineros profesionales, aficionados de los fogones, aprendices de grandes chefs, estudiantes de cocina, expertos en distintas disciplinas gastronómicas y un largo etc. Son muchas las personas que, pensando en personas como tú o como yo, y con todo el cariño e ilusión del mundo, dedican parte de su tiempo y recursos a investigar, elaborar y ensañar recetas caseras de calidad para construir blogs sobre cocina, gastronomía y diferentes tipos de recetas sanas y caseras para que puedas aprender cada día algo nuevo. Quédate conmigo y descubre los mejores blogs de cocina, consejos y recetas caseras, donde encontrarás contenido fresco, novedoso y original, con instrucciones y consejos aclaratorios para que no te quepa duda de cómo preparar o mejorar tus recetas en tu casa.

Nota: Espero que disfrutes tanto de esta guía como yo investigando blogs y leyendo todas las recetas. Cuidado, se te hará la boca agua.

Aspectos que he tenido en cuenta para elegir los blogs

Y te preguntarás ¿qué hace un experto en marketing digital, blogguer y consultor SEO haciendo de prescriptor de blogs de cocina? ¡Muy fácil! Me he propuesto darle un enfoque distinto que, en el trasfondo de la investigación, nada tendrá que ver con las recopilaciones que con carácter general encontrarás en la red sin mayor dificultad. Probablemente no te sabría decir los gramos exactos de sal que debes añadirle al plato, pero lo que si te puedo asegurar es que, después de días y días analizando en profundidad todo el mercado gastronómico, los seleccionados son aquellos que mejor experiencia de usuario proporcionan.

Al fin y al cabo, un blog no deja de formar parte de la web y el entorno digital, y en consecuencia, además de proporcionar información de valor acerca de la temática tratada, también deberá adaptarse y rentabilizar el medio en el que se ubica. Los medios online empiezan a estar saturados de información, ya que la competencia es infinita y la diferenciación no se consigue fácilmente. Por ello, un blog debe ser de calidad no solo en contenido, sino también forma. Y con esto me refiero a la capacidad de comunicación, la relevancia a nivel de SEO, las habilidades de redacción, la llamada de atención del usuario, la organización el contenido, la accesibilidad del mismo y, por supuesto, la utilidad real y factibilidad de todo aquello que se menciona.

Hay muchos blogs de cocina y recetas caseras que merecen estar en este listado y otros que no. ¿Cómo he aplicado la vara de medir? Para empezar, elegir entre unas bitácoras y otras no es nada fácil. No quiero que nadie se quede fuera, pero es imprescindible que tenga unos criterios muy claros a la hora de seleccionar los que, para mí, son las mejores bitácoras de comida y recetas. El alto número de posibilidades que he encontrado buscando en Internet me obliga a revisar, de cada blog, los siguientes elementos:

Elementos comprobados a nivel de calidad, relevancia y posicionamiento digital

  • Visibilidad del blog en Google: ¡Muy fácil! Selecciono las palabras clave más importantes del mercado y las busco en Google para comprobar quién está bien posicionado en cada una de ellas.
  • Visibilidad del blog en medios: Otro factor que tengo en cuenta es si ese blog (y blogger) es visible en los medios de comunicación.
  • Tráfico del blog: Aunque no es determinante (en el listado hay blogs con pocas visitas), si que tengo en cuenta una estimación del número de visitas mensual (que realizo con AHREFS).
  • Actividad del blog en redes sociales: Una bitácora top no es nada sin una buena presencia en redes sociales y unos perfiles sociales bien alimentados.
  • Calidad del contenido: Al igual que otros criterios que te he expuesto, es crítico que un blog tenga contenidos de muy alta calidad pensados para fidelizar y satisfacer a su audiencia.
  • Diseño e imagen del blog: Puede ser un blog con millones de visitas, que si no tiene una estética un poco cuidada, no la incluiré en este listado.
  • Frecuencia y longitud de publicación: Aunque es un dato que no descarta, si que me fijo en la frecuencia y longitud de los artículos.
  • Comunidad fiel y participativa: ¿Es un blog que te atrapa y en el que no puedes dejar de comentar? ¿Hay muchos lectores que dejan su opinión? Pues entonces estará en este listado.

Elementos comprobados a nivel de interés gastronómico y experiencia culinaria

  • Calidad y cantidad de la base de recetas: En la variedad está el gusto, a pesar de que la calidad no va al peso. Sin embargo, cuantas más recetas ofrezca un blog, más posibilidades de satisfacer las necesidades de sus usuarios tendrá.

  • Explicación de uso de instrumentos de cocina: Habrá quien sepa utilizar una olla expres y quien a penas sepa que las bandejas para el horno generalmente deben ser untadas con aceite ¿no es necesario mencionarlo, verdad?

  • Inclusión de secciones veganas y saludables: Las tendencias realfooder y ecohealthy son trending topic a día de hoy, ¡qué menos que buscar este tipo de secciones en nuestros blogs de cocina de confianza!

  • Organización del blog por tipos y categorías de comida: Busques sopas, ensaladas, primeros platos, verduras, postres o batidos, lo que está claro es que no te recomendaría perder el tiempo en una bitácora sin un menú organizado que te permita acceder a cada sección sin volverte loco.

  • Oferta de platos tanto tradicionales como propios: Habrá quien apueste por lo tradicional y regional, “lo de siempre”, y quien prefiera la cocina minimalista, innovadora, Smart, ¿por qué no combinar ambas vertientes?

  • Consideraciones de alergias o intolerancias: Por desgracia, las intolerancias al gluten, la lactosa, los frutos secos, etc, empieza a ser una constante en la sociedad, por lo que nunca está de más dejarle claro al usuario cuando debería olvidarse de una receta y pasar a la siguiente.

  • Canal de recetas multimedia: ¡Vivimos en la era digital! Está bien explicar de forma escrita los pasos a seguir o los ingredientes que debemos tener a mano, pero estaría mejor cada día si seguidamente pudieras encontrar un vídeo de apenas unos minutos con una explicación visual.

  • Material fotográfico de los platos: El encuadre, la luz, el fondo, todo importa a la hora de mostrar un plato terminado. Al fin y al cabo, esto es lo que hará que nos llame la atención o pasemos al siguiente.

Nota: Son más los criterios que tengo en cuenta para elegir las bitácoras, pero muchos de ellos se basan en la «sensación» que tengo cuando entro, los leo e interactúo con sus bloggers.

Mejores blogs de cocina y recetas caseras

No te voy a engañar, la cocina me gusta casi tanto como el marketing digital y, de la combinación de ambos, nace este listado. Para serte sincero, no es precisamente fácil hacer una recopilación de los mejores blogs de cocina y de recetas caseras que no se alargase demasiado, pues a pesar de haber sido bastante estricto con la selección, son muchos y muy buenos profesionales los que a día de hoy se dedican al mundo culinario. ¿Pero sabes qué es lo que más me llama la atención? Que, además de ser buenos profesionales (yo mismo he probado muchas de sus recetas y el resultado ha sido impecable), son grandes bloggers. Como ves, la red siempre guarda un hueco para tu pasión. ¡Vayamos al grano! Estos son los blogs de cocina y de recetas caseras que recomiendo:

Antojo en tu Cocina

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Con su filosofía de encontrar la receta perfecta para cada ocasión, Maite es una trabajadora social, amante de la buena comida, que dedica parte de su tiempo a compartir sus conocimientos culinarios para enseñar a todos sus lectores a realizar comidas deliciosas sin complicarse la vida, utilizando ingredientes de temporadas y mostrando fotos y videos de cada preparación para mostrar lo sencillo que es cocinar y no morir en el intento. Para simplificar la búsqueda de las recetas, la autora ha diseñado varios índices: recetas por categoría, ocasión y tipo. En consecuencia, te será muy fácil conseguir ideas para el día del padre o la madre, Navidad, cumpleaños y otro tipo de celebraciones en las que podrás lucirte preparando platos deliciosos.

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Celiaca por Sorpresa

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Una mención especial a un blog con una propuesta distinta y diferenciadora más que merecedora de ocupar un buen lugar en este ranking. Celiaca por Sorpresa es uno de los pocos espacios culinarios dedicados por completo a aquellos usuarios que sufren este tipo de afección alimentaria. El ser celiaco, o lo que es lo mismo, alérgico al gluten, no tiene por qué limitarte ni reducir la variedad o calidad de las recetas de cocina que preparas. Ante la escasez de iniciativas de esta índole, e inspirada por su propia experiencia, la creadora del blog tomó la decisión de crear un espacio con numerosas recetas sin gluten organizadas por categorías: arroces, paellas, mariscos, pescados, legumbres… Además, la página ofrece una sección de reviews de restaurantes que toman en consideración esta intolerancia.

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Chokolat Pimienta

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Chokolat pimienta es ese tipo de blog en el que podrías pasar horas y horas por lo divertido, vivo y ameno del contenido que Vane, su dueña, comparte. Ella es una chica venezolana que, además de saber conectar de maravilla con el usuario que lee sus recetas, transmite a la perfección la pasión que siente por la cocina. ¿Sabes lo que más me gusta de este blog? Que en realidad, es un videoblog, y es que no hay mejor manera de explicar sus elaboraciones (que, por cierto, son en su gran mayoría desayunos, postres y meriendas), que mediante un vídeo-tutorial. Productora de vídeos de cocina, food blogger y estilista de alimentos. ¿Hay algo que esta chica no sepa hacer? Si, como le ocure a ella, la repostería es una de tus grandes pasiones, no esperes más para ser endulzar tus días con estilo.

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Chup Chup Chup

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Para los más impacientes, para aquellos que prefieren ir al grano y para todo aquel a quien no le guste sentir que esta perdiendo el tiempo. A la hora de meterse entre fogones el blog Chup Chup Chup es una buena ayuda. Y es que hablamos de una página sencilla en todos los aspectos, tanto en su diseño y navegación como en su planteamiento. Así que si eres de los que prefiere degustar a complicarte la vida más de lo necesario en la cocina, no vas a necesitar nada más. Con esto no debes entender que no te ilusiona la cocina, sino que antes de hacer florituras en un plato, prefieres degustar un buen chuletón bien hecho. Encontrarás un menú dulce y otro salado, con todo tipo de recetas sabrosas y fáciles de preparar.

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Cocinando con Toñi

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Si te apasiona la cocina casera y el buen comer tradicional, al mismo tiempo que aprender nuevas recetas o renovar las preparaciones clásicas que ya conoces, deberías echar un vistazo a todas las entradas que comparte Toñi García en este blog.  Entre el contenido que te será de gran ayuda para mejorar tus habilidades gastronómicas están las tablas de equivalencias que te ayudarán a hacer la conversión correcta de los pesos, las medidas de volumen más comunes y otros datos que podrás descargar para siempre tenerlos al alcance. Además de ser uno de los recetarios de mayor calidad, también es de los que más tiempo lleva vigente. Y es que, a pesar de que fue publicado en el año 2011, los contenidos están totalmente actuializados y suman cientos de entradas con recetas variadas y trucos de cocina.

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Cocinando para Mis Cachorritos

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Sea porque tengas a tus peques tirándote del delantal para cada vez que te pones «manos a la masa» o porque aun no hayas conseguido transmitirle la pasión por la cocina, el blog culinario Cocinando es una iniciativa que fomenta la cocina familiar y sirve de guía y ayuda especialmente a aquellos que tienen niños en casa. Un homenaje al cariño en toda regla que incita dejar que tus pequeños sean igual de gourmets que tu. Además, como hacerte perder el tiempo no es la idea, hay una gran selección de recetas rápidas en las que tan solo tendrás que inviertir 30 minutos (o jmenos) de preparación. En cualquier caso, y siendo un poco más generalista, debo decir que en realidad este blog tiene el propósito de echar un cable a cualquiera que busque un espacio con recetas asequibles y sencillas, ¿o a caso a los adultos no nos gustan los sánwiches y bocadillos?

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El Caldero Viajero

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¿Sueles planear cada viaje pensando en la gastronomía del destino? ¿Comer y viajar son dos de las prioridades de tu vida? Atento, pues verás tu estilo de vida 100% reflejado en esta página. Te traemos el blog donde estos dos grandes placeres de la vida se dan la mano con una selección de recetas donde encontrar sabores de todo el mundo: El Caldero Viajero. Dale un giro a tus habilidades culinarias y empieza a disfrutar de platos diferentes e incluso exóticos a la vez que te mantienes al día del cuaderno de viajes de su autora. Descubrirás mil y un destinos interesantes, viajarás por todo el mundo sin tener que levantarte de la mesa, y de vez en cuando sentirás un poquito de envidia, pero lo que vas a aprender en este blog es impagable.

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El Crepitar de los Fogones

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El crepitar de los fogones. Una denominación cuanto menos, evocadora que esconde mucha verdad detrás de su título. La presentación del blog habla por si misma: cocina casera, elaboraciones a fuego lento, cariño y familiaridad…¿Recuerdas aquellos platos «de abuela» que tanto te gustaban cuando eras pequeño? Este rincón de ambiente familiar recopila una gran variedad de todas las recetas que durante años has estado intentando replicar. Un blog de confianza con recetas sencillas de elaborar y que ofrecen grandes resultados gracias al esmero y cariño que pone su creadora. Y por si con esto no fuera suficiente, cuenta con secciones complementarias como trucos y consejos, cantidades indicadas por persona, sugerencias beneficiosas y rentables etc.

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Fresas con Chocolate

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No hay más que leer el nombre del blog para empezar a hacerte una idea de lo que te puede aportar. Fresas con chocolate inspira elegancia, distinción originalidad. ¿Te identificas con alguno de estos conceptos? Se trata de un blog pensado para elaborar las delicias de los amantes de lo dulce. Podrás encontrar todo tipo de recetas para postres, repostería y otros platos golosos explicadas con sencillez y de una manera amena. ¡Toda una tentación para los amantes del dulce! Entre estas recetas también cuenta con una categoría de especialidades del mundo, pensada para quienes quieran viajar a través del paladar. Y todo ello sin olvidar una sección dedicada a los veganos. ¡Dí sí a lo Eco-Healthy!

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Hoy Qué Comemos

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Apuesto lo que sea a que, o bien hace años, o bien hace no tanto, habrás llegado a casa a mediodía y sin apenas quitarte la chaqueta ya estabas preguntando «¿Hoy qué comemos mamá?» Lo que esto significa es que está claro que no eras tú el que cocinabas. ¡Pués llegó tu momento, se acabaron las excusas! Con este blog de cocina sencilla pensado para que todo el que quiera iniciarse en el mundo de la cocina pueda hacerlo con propuestas de lo más variadas. Una bitácora realmente interesante pensada para hacerte más fácil, divertida y deliciosa la cocina y que por cierto, tiene una sorpresa-ventaja que le suma un plus de valor… ¡Incluye vídeos para sus recetas!

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Mis Cosillas de Cocina

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Mi criterio me dice que el blog «Mis Cosillas de Cocina» debería ser algo así como la línea de salida y el blog de referencia y cabecera de todo aficionado a la cocina. ¿Por qué? Cuenta con una gran variedad de recetas de todos los tipos bien organizadas en categorías y acompañadas con imágenes e instrucciones de calidad. ¿Recuerdas el criterio en el que te mencionaba que un blog que se precie debe estar organizado correctamente por secciones y categorías? Pues he aquí el mejor ejemplo: un menú dividido en carnes y aves, ensaladas, ​pescados y mariscos, y postres y dulces. Si hay algo que tenga claro es que sentirás que se adapta tanto a tus diversos gustos y necesidades que te será más que útil a la hora de inspirarte y poner en práctica nuevas recetas.

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Olor a Hierbabuena

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Si buscabas el ejemplo perfecto de un sitio web perfectamente organizado, comprensible por cualquier tipo de usuario y con secciones diferenciadas, Olor a Hierbabuena es la opción perfecta para alguien que, o bien no está muy experimentado en lo que a funcionamiento de blogs respecta, o bien prima la calidad de la propuesta al mismo nivel que el contenido de la misma. En efecto, Alicia, la creadora del blog, pone especial dedicación en ofrecer a sus lectores la posibilidad de encontrar el plato concreto, en el momento en que deseen. La recopilación de recetas está especializada en platos de cuchara e inspirada en recetas de su madre. Además, una de sus cualidades más interesantes es que no solo encontrarás artículos sobre gastronomía, sino también productos y consejos originales y muy divertidos.

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Rezetas de Carmen

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Galardonado con numerosos premios y reconocimientos, este blog presenta una galería amplia de recetas dulces y saladas, fáciles de preparar, clásicas y novedosas para todas las personas que aman la cocina casera. Entre las recetas más populares que encontrarás aquí está la mermelada de naranja, la pizza en sartén, batido de galletas oreo, magdalena de naranja y chocolate, entre otras. Para mantenerse actualizada ofreciendo a su comunidad el mejor contenido, Carmen ha abierto también un canal de Youtube en el que además de recetas, hay tips y manualidades aplicables a la cocina. Lleves toda la vida cocinando, tengas un restaurante familiar, o te limites a ver programas de cocina mientras cenas una tortilla francesa, ¡este es tu lugar! Adecuado para cualquier persona independientemente del nivel culinario que posea.

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Saltando la Dieta

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Amantes de los robots de cocina, también me acuerdo de vosotros. En este caso mi selección especia tiene nombre y apellidos: Sandra Gómez es la creadora del blog y canal de vídeos Saltando la Dieta. Un espacio ameno donde sale a relucir la pasión e interés que desde pequeña (cuando aún era ayudante de su abuela) comenzó a describir. El contenido es muy variado, explica las recetas con sencillez y en la mayoría de sus preparaciones uno de los protagonistas es la Thermomix, el robot Kitchenaid y las más sencillas a manos, todas tienen la finalidad de ayudarte a realizar comidas muy sabrosas sin complicación. A nivel de organización y calidad digital, es impecable, pues las recetas están ordenadas alfabéticamente y al mismo tiempo, también puedes acceder a ellas desde el buscador. No pierdas un segundo más y conoce los mejores tips para ser un cocinero super eficiente.

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Time2Feat

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Yo elijo cuidarme, y Time2Feat me lo pone más que fácil porque me permite tener al alcance, en una sola web, todo lo que necesito para tener un estilo de vida saludable. Te hablo de un blog que nace con la motivación de trasladar la pasión por el deporte, la alimentación y el bienestar interior y exterior. Porque, si además de cuidar nuestra dieta con recetas 100% caseras y naturales te llevas algún que otro tip deportivo, mejor que mejor. Comer sano y delicioso es posible, y no tienes más que probar alguna de las recetas del blog para comprobarlo. Todas ellas están milimétricamente pensadas para inspirarte a llevar una alimentación equilibrada, sana y completa. Desde pequeños aperitivos para picar entre horas, pasando por platos ricos en nutrientes y hasta cenas que no te hagan irte a la cama con sensación de pesadez. Haz ejercicio, come mejor y quiérete más.

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Elige tu blog de cocina y recetas favorito y practica

El mundo gastronómico está cada vez más de moda. Y si esto es así es por la accesibilidad que permite a todo tipo de personas, tengan el nivel culinario que tengan, ha ido incrementando con el paso de los años. Para meterse entre los fogones ya no es necesario ser un cocinitas experto (si lo fuera, muchos estaríamos empezando a tener mucha hambre). Echando mano de Internet, de la función de los buscadores y de las recomendaciones, como esta, que encontraras en la red, podrás descubrir numerosas recetas caseras y muy sanas, tanto tradicionales como innovadoras, que te ayudarán a adentrarte en el mundo de la cocina con un muy buen pie (no me cabe ni la menor duda de la magnitud que tiene la blogosfera respecto a este tema). Pero ¡ojo!, en ocasiones no todo es tan bonito ni tan fácil como lo pintan, y es ahí cuando entra en juego tu criterio para identificar cuales son las bitácoras que más se adecuan a lo que estás buscando.

¿👀 Buscando #Blogs de Cocina y Recetas Caseras 🥗? #MegaLista de Las 1️⃣5️⃣ Bitácoras 🔝 de Comida y Recetas Saludables aseras para Adultos, Niños y Robots de Cocina Haga clic para Tweet

Qué te ha parecido mi listado de blogs de cocina, recetas caseras, tradicionales, saludables, para niños y hasta con robot de cocina? ¿Conocías todas las bitácoras? ¿Hay alguna que te haya llamado la atención? ¿Crees que me he dejado alguna? ¿Te has quedado con alguna duda o pregunta? Entonces te pido es que dejes un comentario. Da igual que sea o una duda o un simple gracias, pero me alegraré mucho de leerlo y responderlo.

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¿Buscas los mejores blogs y bloggers en cada temática en habla hispana? ¡Perfecto! Tanto si es para informarte como para aprender algo nuevo he reunido, en un mismo sitio, las mejores bitácoras en español.

Sus disciplinas y temáticas son muy diversas, como la belleza y moda, el cine, el marketing online, las redes sociales y un largo etc, pero todos tienen en común que sobresalen en la blogosfera.

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