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Sobre Pastelería La Mallorquina

Pastelería La Mallorquina es una pastelería y confitería que nació en 1984 en la Plaza del Sol de Madrid (en pleno kilómetro cero). En su obrador, el más céntrico de España, se elaboran recetas tradicionales que evolucionan al mismo tiempo que incorporan propuestas y sabores innovadores. El secreto mejor guardado de este negocio son sus maestros pasteleros que elaboran, desde primera hora de la mañana, productos de primera calidad para que los clientes pueden disfrutar de dulces recién horneados con ingredientes naturales, sin conservantes, aromatizantes o estabilizantes.

Cuanto más hemos conocido y trabajado con Pastelería La Mallorquina, más nos hemos dado cuenta de que no es una pastelería más, sino que trabajan para dar un producto de muy alta calidad y destinan mucho esfuerzo, tiempo y dinero en mejorar la experiencia y la satisfacción de sus clientes.

El éxito de Pastelería La Mallorquina reside en contar con un equipo de trabajadores comprometidos y cualificados que día a día se esfuerzan en crear productos artesanos de la más alta calidad. Además, cuentan con varias tiendas dentro de Madrid, con una imagen y un stock de productos que van en línea de lo que la empresa persigue: la cercanía, la tradición y la excelencia.

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Punto de partida

Conocimos a Ricardo, CEO de Pastelería La Mallorquina, en 2020. En la primera toma de contacto nos explicó que ya habían trabajado con alguna que otra agencia de marketing en el pasado, pero que la experiencia no había sido buena. Analizamos pastelerialamallorquina.es y enseguida nos dimos cuenta de que, aunque la autoridad en Google de la marca era buena, su viabilidad orgánico no, por lo que las ventas no crecían al ritmo que querían. Realmente no habían invertido en mejorar y optimizar la tienda online ni en acciones de marketing estratégicas para darla a conocer. En esa primera reunión expusimos a Ricardo algunos problemas importantes:

No eran visibles para las palabras clave de negocio (rozaban la tercera página de resultados de Google).
El diseño de la tienda online era antiguo y totalmente obsoleto.
El diseño de la web no esta alineado con la línea visual de la marca.
El proceso de compra estaba mal optimizado, por lo que muchos clientes no terminaban la compra.
La arquitectura web y la velocidad de carga no estaban bien optimizados.
El SEO de la web tenía carencias importantes que impedían que Google entendiera e indexase la web.
La autoridad del dominio era decente, pero no había una estrategia de SEO Off Page para mejorarla.
El contenido de las ficha de producto era muy escaso, estaba mal optimizado y era mejorable.
Las fichas de Google My Business no estaban bien optimizadas ni se estaban gestionando correctamente.
No estaban haciendo ningún tipo de acción publicitaria (ni siquiera para las búsqueda de marca).

Objetivos propuestos

Aparecer en el TOP 5 de las palabras clave de negocio más importantes.
Diseñar una tienda online bonita, funcional y rápida, con una buena experiencia de usuario.
Optimizar el proceso de compra del usuario (desde que llega a tienda hasta que paga).
Mejorar el SEO local para llevar más tráfico de clientes desde la zona de influencia de cada pastelería.
Aumentar la autoridad del dominio y el tráfico orgánico desde buscadores.

Para llevar acabo estos objetivos se estimó una línea temporal de 1 año.

Servicios que realizamos

Unificar los elementos de marca con coherencia en todos los activos digitales.
Diseñar una tienda online con WordPress atractiva, moderna y funcional.
Optimizar WordPress y su velocidad de carga al máximo para conseguir una web rápida.
Poner en marcha un servicio de mantenimiento WordPress para tener una web actualizada y segura.
Utilizar técnicas de copywriting en todas las páginas del ecommerce para enforcarlo a la venta.
Diseñar un sistema de carrito avanzado para reducir al mínimo las fugas de usuarios durante el proceso de compra.
Actualizar las fichas de Google My Business dadas de alta hasta la fecha y gestionar su actividad.

Resultados

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Ventas online (año)

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Testimonio

Nos encontrábamos en una situación complicada, dónde el delivery y los servicios online van cogiendo más peso y protagonismo. Ante esta situación teníamos una tienda online bastante obsoleta, mal estructurada y tediosa a la hora de convertir la compra, por lo que consideramos que era momento de invertir y darle un vuelco a la situación. Es por ello que decidimos contactar con Ignacio Santiago para que nos asesorara y para llevar a cabo este cambio.

Fue un proceso sencillo y bastante rápido a la hora de poner en marcha, de esta manera conseguimos tener una plataforma web bastante visual y con un proceso de compra muy sencillo para el cliente, consiguiendo aumentar así las conversiones. Si bien es cierto no todo era perfecto desde el principio, pero gracias al desempeño del equipo de Ignacio Santiago vamos transformando y mejorando la web continuamente, reduciendo tiempos de carga, mejorando la visibilidad, tanto estética como posicionamiento de la web y sobre todo hemos ganado en cuánto a imagen de marca.

En nuestro caso, además, nos despreocupamos del mantenimiento técnico de la web, sólo invertimos más tiempo en ir cambiando el contenido y alguna acción comercial, cambios que en la mayoría de las ocasiones están realizados en ese mismo momento o en el mismo día. Ignacio siempre saca un hueco para intentar solventar estos problemas o cambios que surgen sin programar. Cómo objetivo queremos posicionar a nuestra empresa como un referente en cuanto a delivery y venta de productos de pastelería online en Madrid y contar con la ayuda de Ignacio para ello.

Ismael Martín , pastelerialamallorquina.es

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